In defence of good taste

French books to savour :
• « La France et son pain »
  (Steven L. KAPLAN, Albin Miche, 2010)
• « Dictionnaire universel du pain »
  (Jean-Philippe de TONNAC, 2010)
• « Le livre du pain»
  (Jérôme ASSIRE, Flammarion 1999)
• « Bande originale »
  Pierre Gagnaire et Chilly Gonzales, Flammarion 2010)
• « Faim de mer en fin de terre »
  (Patrick Geffroy, Thierry Dussard et Hubert Taillard, Glénat, 2010)